予定されていたR'sパパのサッカーの試合が延期になったので、
家族で渡良瀬遊水地へデイキャンに行くことにしました♪
当日はのんびり9:00頃出発です☆
ベルクで食料を調達して、10時20分頃到着~♪
我が家から寄り道なしなら40分くらいで着くので有り難いですね。
今回は駐車場近くに設営して、ほぼオートサイト状態に(o^^o)
さくっと設営です♪
で、炭を起こしてる間にサッカー~(*^_^*)
R1もR2も上手になったなぁ~(*^_^*)
すっごい笑顔(*^_^*)
これが見たくて外遊びしてるんですよね☆
天気もまさしく秋晴れ!!
最高のデイキャン日和ですねぇ~♪
身体を動かした後はバーベキュー~☆
おにぎりも食べちゃいます♪赤飯大好き(笑)
ママもR’sもご満悦~♪
お腹いっぱいになった後は・・・おやつを仕込みます(o^^o)
実はDOUTORさんの
『いつでもどこでもENJOY!COFFEE!オータムキャンペーン』に当選していたので、
デイキャンを楽しみつつ、コーヒーにもふれ合おうかなぁ~なんて思ってコーヒーケーキを作りました☆
材料はこちら!!
・DOUTORさんのマイルドブレンドドリップカフェ1袋(7g)
・砂糖40g
・たまご 全卵2個
・マーガリン 50g
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 100cc
※ダッチオーブンは炭火にかけて暖めておきます。
シェラカップで牛乳100ccを計って、
(シェラカップって便利~♪)
DOUTORさんのマイルドブレンドドリップカフェ1袋(7g)を牛乳にin♪
このままだとコーヒーの香りが引き立たないので、
暖めて混ぜます☆
バーナーを忘れたので炭火で暖めます☆
(シェラカップって便利~♪)
DOUTORさんのマイルドブレンドドリップカフェ入り牛乳が温まったら、
材料を全てボールに入れて混ぜ混ぜぇ~☆
しっかり混ざったら型に流し込みます☆
そしてダッチオーブン内へ・・・
ギリギリですねぇ~(^_^;) 実は型が少し宙に浮いてしまってますが、下は焦げやすいので丁度よかったかもです☆
炭火にかけます。
下熱と上熱で約25分~♪
待ち時間は拾ってきたドングリでコマを作って遊びました☆
秋ですねぇ~(o^^o)
10分くらい経つとダッチオーブンからコーヒーの良い香りがふわぁ~っとしてきましたよ(*^_^*)
香り豊ですねぇ~♪
で・・・約25分後・・・
少しビビリながらダッチオーブンをオープン(笑)
じゃ~ん♪
ばーっちり焼けましたぁ~\(^_^)/
出来上がりを少し切ってつまみ食い☆
香りが口の中に広がって最高においしい~(o^^o)
食後なのにたくさん食べたくなりましたが・・・
R'sママが出来たても美味しいけど、寝かせた方がしっとりして、味が落ち着くからまた後で~と・・・(^_^;)
ラップにくるんで寝かせます。
さぁ~おやつをより美味しく食べるために(笑)
運動をしてきますよぉ~(*^_^*)
渡良瀬遊水地は2時間300円で自転車を借りることができます☆
R1は自前の自転車で、パパ&ママは一台ずつ借りて、R2はママの後ろへ~♪
サイクリングコースは谷中湖を一週できるらしいのですが、
今回は子供広場ゾーンを出発し、
中央エントランス付近の下宮橋を渡り、中の島から子供広場ゾーンへ戻る、北ブロック一週コースにしましたよ☆
谷中湖ではカヤック、ウィンドサーフィン、釣り・・・いろいろなレジャーを楽しまれてましたよぉ~(*^_^*)
さぁ~みんなでサイクリング~\(^_^)/
う~ん(o^^o)秋空が気持ちいい~♪
途中で展望台に寄ったりぃ~☆
バッタを見つけてハシャイだりぃ~(笑)
少しスピードを上げたり・・・
湖を眺めながら・・・
1時間ちょっとのサイクリングを楽しみましたぁ~☆
R1も最後まで自転車を漕いで偉かった~\(^_^)/
楽しいサイクリングで身体を動かした後は・・・
お待ちかねのおやつタイム~♪
炭を起こし直してお湯を沸かして・・・
DOUTORさんのマイルドブレンドドリップカフェを~♪
セーット♪
溢れないようにお湯をゆーっくり注いで~
出来上がりぃ~(*^_^*)
良い香りですねぇ~\(^_^)/
コーヒータイムのお供は・・・
先程作ったコーヒーケーキ♪
いただきまーす!!
くぅ~!!最高の時間ですねぇ~(*^_^*)
コーヒーはとっても飲みやすいですねぇ~☆
R’sパパは仕事で一日2~3杯はコーヒーを飲むのですが・・・
ドトールさんのコーヒーはドリップでも十分味わえますね♪
挽き立ても飲んでみたーい!!笑
コーヒーケーキはR’sにも好評でしたよぉ~♪
牛乳に浸けて食べてました(笑)
とっても良いコーヒータイムでしたぁ~(o^^o)
おやつの後はまた運動(笑)
楽しい時間はあっという間~(T_T)
15:30くらいに撤収しましたぁ~・・・
すっごい良い天気で
家族の時間もいっぱい楽しめましたし、
美味しいコーヒータイムも楽しめたし、
良い日でした☆
DOUTORさん!!
楽しい企画で我が家のデイキャンに+αをもたらせて頂きありがとうございましたぁ~!!
では~
本日の締めの一言。。。
楽しい時間って本当にあっという間ですねぇ~
『お泊まりキャンプしたいなぁ~(>_<)』
朝のコーヒータイムも好きですし(o^^o)
ちゃんちゃん♪
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